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炒鸡蛋酱

米拉Miira
收录时间：2022-11-14 08:08:17      热度：9937℃
炒鸡蛋酱的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
调料

美食特点

炒鸡蛋酱的做法步骤

  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：1
    1
    鸡蛋和葱蒜，黄豆酱准备就绪。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：2
    2
    蒜和葱切碎备用。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：3
    3
    鸡蛋磕入碗中打散。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：4
    4
    蚝油，酱油，盐，糖，水入碗中拌匀。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：5
    5
    锅中入油烧热倒入蛋液打散，炒好盛出。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：6
    6
    另入油烧热放入葱蒜爆香，放入黄豆酱和老干妈炒匀。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：7
    7
    放入鸡蛋炒匀。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：8
    8
    加入调好的汁。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：9
    9
    倒入淀粉勾芡。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：10
    10
    美美的鸡蛋酱完美出锅。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：11
    11
    家常美味，请您品鉴。
  • 炒鸡蛋酱的做法步骤：12
    12
    成品图。

制作小窍门

鲜咸可口，美味极了！祝你生活愉快！
本次制作《炒鸡蛋酱》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 家常菜   自制酱料  

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