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炒鸡蛋酱

收录时间：2022-11-14 08:08:17 热度：9927℃

炒鸡蛋酱的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
黄豆酱 适量
老干妈 适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

盐适量
油适量
淀粉适量
水适量
蚝油适量
酱油适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒鸡蛋酱的做法步骤

1
鸡蛋和葱蒜，黄豆酱准备就绪。
2
蒜和葱切碎备用。
3
鸡蛋磕入碗中打散。
4
蚝油，酱油，盐，糖，水入碗中拌匀。
5
锅中入油烧热倒入蛋液打散，炒好盛出。
6
另入油烧热放入葱蒜爆香，放入黄豆酱和老干妈炒匀。
7
放入鸡蛋炒匀。
8
加入调好的汁。
9
倒入淀粉勾芡。
10
美美的鸡蛋酱完美出锅。
11
家常美味，请您品鉴。
12
成品图。

制作小窍门

鲜咸可口，美味极了！祝你生活愉快！

本次制作《炒鸡蛋酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

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