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鸽胸肉拌白菜
鸽胸肉拌白菜
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 09:30:32 热度:8563℃
1张图片
“
剩了一个鸽胸,直接吃没啥味道,用来做拌菜吧。
”
食材明细
主料
鸽胸肉
1个
白菜心
适量
辅料
粉丝
1把
胡萝卜
小许
菜花叶
小许
红椒丝
小许
调料
食盐
1克
白糖
1克
味精
小许
生抽
3克
醋
5克
香油
可放可不放
大蒜
2瓣
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸽胸肉拌白菜的做法步骤
1
粉丝洗净。
2
冷水放锅里。
3
放胡萝卜丝和花菜叶子。
4
取白菜心。
5
切丝。
6
菜叶烫好取出来。
7
大蒜去皮洗净切片,菜叶横切。
8
红椒丝和蒜片放白菜里,放花菜叶。
9
粉丝煮8分钟。
10
趁热把粉丝和胡萝卜放菜里。
11
取鸽胸肉。
12
撕成条放菜里。
13
放生抽。
14
放醋。
15
放食盐。
16
放白糖。
17
放味精。
18
拌匀,最好带手套用手抓匀。
19
装盘。
20
成品。
本次制作《鸽胸肉拌白菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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