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收录时间:2022-11-25 05:51:18      热度:8036℃
溜肝尖的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

溜肝尖的做法步骤

  • 溜肝尖的做法步骤:1
    1
    青瓜洗净,斜切成段,再竖切成菱形,姜、蒜切片、葱切段。
  • 溜肝尖的做法步骤:2
    2
    猪肝洗净,沥干水份,切簿片。
  • 溜肝尖的做法步骤:3
    3
    锅里放少许油,把青瓜炒至8成熟乘出待用。
  • 溜肝尖的做法步骤:4
    4
    锅里放油,大火,先爆香蒜、姜, 再放入猪肝爆炒。
  • 溜肝尖的做法步骤:5
    5
    炒至变色时加适量耗油。
  • 溜肝尖的做法步骤:6
    6
    再加葱段炒匀。
  • 溜肝尖的做法步骤:7
    7
    再加入青瓜、盐,炒匀即可。
  • 溜肝尖的做法步骤:8
    8
    猪肝营养很好哦,配青瓜爽滑可口。
菜谱标签: 热菜   家常菜   粤菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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