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南瓜紫薯棒棒糖馒头
南瓜紫薯棒棒糖馒头
清水淡竹
收录时间:2024-04-23 15:48:24 热度:717℃
1张图片
“
腊月二十八,把面发。做一份彩色的棒棒糖馒头,祈愿开心快乐,永葆童趣,生活多姿多彩,蒸蒸日上????????
”
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
辅料
南瓜泥
适量
紫薯泥
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜紫薯棒棒糖馒头的做法步骤
1
面粉100g和酵母1g混合,用南瓜泥和成南瓜面团。
2
面粉100g和酵母1g混合,用紫薯泥和成紫薯面团。
3
面粉100g和酵母1g混合,用水和成白面团,三个面团盖保鲜膜饧发半个小时。
4
分成15g一个的小剂子。
5
分别搓成细长条。
6
编成麻花辫。
7
卷起,最后部分放到底部。
8
做好的棒棒糖馒头胚。
9
把竹扦压在花盘下面,哈!棒棒糖模型出来啦。
10
放在铺了蒸垫的蒸屉里饧发,等生坯是原来的1.5倍大时冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟出锅。
11
表面光滑有亮度,内部暄软,南瓜和紫薯的颜色美美哒。
12
彩色棒棒糖,你喜欢了吗。
本次制作《南瓜紫薯棒棒糖馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
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