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香菇虾仁南瓜面

收录时间：2021-11-23 09:22:05 热度：474℃

香菇虾仁南瓜面的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
香菇适量
肉末适量
南瓜手擀面 适量
白萝卜 适量

辅料

葱适量
淀粉适量
姜丝适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇虾仁南瓜面的做法步骤

1
肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
香菇切成丁。
3
虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
4
锅中放油，放入虾仁煎炒变色盛出。
5
放入肉末、葱白、姜丝翻炒变色。
6
倒入香菇丁翻炒。
7
加盐、料酒、生抽翻炒入味，加水烧煮。
8
放入虾仁和葱花，用水淀粉勾芡。
9
盛出。
10
切好的南瓜手擀面。
11
另起锅烧水，放入萝卜丝和南瓜手擀面烧煮熟。
12
面条盛到碗中。
13
舀上肉末香菇虾仁卤。

本次制作《香菇虾仁南瓜面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜午餐晚餐

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