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香菇虾仁南瓜面
香菇虾仁南瓜面
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 09:22:05 热度:460℃
1张图片
食材明细
主料
虾仁
适量
香菇
适量
肉末
适量
南瓜手擀面
适量
白萝卜
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
姜丝
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菇虾仁南瓜面的做法步骤
1
肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
香菇切成丁。
3
虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
4
锅中放油,放入虾仁煎炒变色盛出。
5
放入肉末、葱白、姜丝翻炒变色。
6
倒入香菇丁翻炒。
7
加盐、料酒、生抽翻炒入味,加水烧煮。
8
放入虾仁和葱花,用水淀粉勾芡。
9
盛出。
10
切好的南瓜手擀面。
11
另起锅烧水,放入萝卜丝和南瓜手擀面烧煮熟。
12
面条盛到碗中。
13
舀上肉末香菇虾仁卤。
本次制作《香菇虾仁南瓜面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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