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山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。营养滋补，冬季必备。 ”
食材明细
美食特点
胡萝卜山药炖排骨的做法步骤
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1
排骨冷水下锅，放姜片、葱段、料酒，烧开煮1分钟，捞出冲洗干净。
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3
将冲洗干净的排骨放入高压锅中，放葱姜料酒，加适量开水，压20分钟。
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制作小窍门
1、排骨冷水下锅，放入葱姜料酒，开锅后煮1分钟，捞出冲洗干净。
2、冲洗干净的排骨放入高压锅内，再放葱姜料酒，压20分钟后再放其他配料和盐。
本次制作《胡萝卜山药炖排骨》所使用的厨具：高压锅、煮锅
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