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每次没胃口不知道吃什么的时候,就会炒这盘菜,配上橄榄菜是一绝呀!搭配馒头米饭稀饭都可以,绝对是下饭神器! ”
食材明细
美食特点
百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉末的做法步骤
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材料准备好,四季豆切小丁,蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣,我没放。
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不用另起锅,直接用刚才炒肉沫的油,下入蒜片爆香。
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加入橄榄菜,生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事,不用另外放盐。
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制作小窍门
生抽和橄榄菜都是咸的,我没有另外放盐,如果口味重,可以出锅前尝尝咸淡适量加点。
本次制作《百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉末》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅