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人参莲子炖鸡汤

收录时间：2021-11-23 09:13:49 热度：3504℃

人参莲子炖鸡汤的做法

2张图片

“ 人参是适合于很多大病初愈的人群补身体的药材，莲子也可以起到很好的安神滋补功效，这两种食材搭配在一起食用，是有很好的补益效果的，补元气，宁神。 ”

食材明细

主料

鸡肉约300
鲜人参 一条
莲子适量

辅料

姜一块
麦冬少许

调料

盐少许

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

人参莲子炖鸡汤的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
鸡肉斩件焯水，去掉肥油及皮。
3
捞出洗干净，放入炖盅里。
4
将莲子，麦冬，鲜人参，姜片一起放入炖盅。
5
添加适量的开水，放入炖锅，加盖，隔水炖4小时。
6
炖好的汤调点盐即可，汤色很清哦。
7
成品图。
8
成品图。

本次制作《人参莲子炖鸡汤》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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