菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄青鱼

番茄青鱼

收录时间：2022-12-06 15:58:56 热度：4407℃

番茄青鱼的做法

1张图片

“ 番茄青鱼 ”

食材明细

主料

青鱼 3条

辅料

番茄酱 10ml

调料

葱适量
花椒粉 适量
川椒 2个
老抽适量
糖适量
鸡精适量
食用油 适量
姜适量
蒜适量
大料适量
酱油适量
料酒适量
醋适量
盐适量

美食特点

酸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄青鱼的做法步骤

1
青鱼清洗干净，装盘备用。
2
葱姜蒜川椒大料切好备用。
3
锅中倒入适量食用油。
4
青鱼放入锅中煎一会，翻面。
5
煎完放入葱姜蒜川椒大料爆香。
6
放入番茄酱，老抽，料酒，生抽。糖，醋，鸡精，盐，花椒粉。
7
加适量水，小火炖10分钟以上。
8
大火收汤，装盘即可。

制作小窍门

糖，醋少放，因为番茄酱放的多，想更入味就多放锅里闷一会。

本次制作《番茄青鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

西北菜中秋乳酪蛋糕夏季食谱润肺益智补脑韩国料理日本料理防辐射补血润肺止咳云贵小吃清明本帮菜高颜值元宵圣诞节湘菜