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收录时间:2021-11-23 09:09:26      热度:4036℃
萝卜毛芋炖猪尾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤

  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:1
    1
    猪尾巴清理干净剁成段。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水,顺便放入一块猪皮一起烧。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:3
    3
    清洗干净,猪皮切成小块。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:4
    4
    香料准备。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:5
    5
    锅中放油和冰糖,小火炒糖色。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:6
    6
    放入猪尾翻炒上色。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:7
    7
    放入香料炒香,烹入料酒、生抽、老抽翻炒2分钟。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:8
    8
    加水烧煮20分钟。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:9
    9
    萝卜和芋艿清洗,切滚刀块。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:10
    10
    放入猪尾中,加盐调味,同煮10分钟。
  • 萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《萝卜毛芋炖猪尾》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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