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珍珠白玉羹
珍珠白玉羹
美食煮张
收录时间:2021-11-23 09:09:06 热度:3905℃
6张图片
食材明细
主料
龙头鱼
4条
内酯豆腐
1盒
辅料
葱
1颗
姜
1块
枸杞
几颗
淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
珍珠白玉羹的做法步骤
1
龙头鱼买来的就已经被杀头,有的难看,嘻嘻。
2
豆腐切1厘米左右的丁。
3
龙头鱼取肉,切小块。
4
锅里葱、姜炒香后,加入高汤。
5
烧开以后倒入鱼块和豆腐。
6
待汤烧沸后调味,捞掉浮沫,加入湿淀粉勾芡。
7
用葱丝和枸杞点缀。貌似我的碗有点花。
本次制作《珍珠白玉羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
早餐
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