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番茄鸡蛋汤

收录时间：2021-11-23 09:00:29 热度：6730℃

番茄鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄一个
鸡蛋两个

辅料

番茄酱 适量

调料

盐适量
葱花适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1
番茄洗净切片（喜欢去皮的可去皮）。
2
冷锅热油下入切好的番茄翻炒，炒出番茄汁番茄烂乎后下入少量的番茄酱，一忙起来炒两下加入适量的清水烧开。
3
在等煮开的时间里把鸡蛋打散，葱花切好。
4
煮两三开后加入打好的鸡蛋，一手倒鸡蛋一手在锅里划散开。再次煮开后下葱花，搅散开下盐调味即可。

制作小窍门

我加了点胡椒粒进去，起锅的时候撒了点黑芝麻。不喜欢的可别加哦。

本次制作《番茄鸡蛋汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐

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