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炸鸡翅

收录时间：2021-11-23 08:58:46 热度：2664℃

炸鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅中 适量

辅料

面粉适量
淀粉适量
鸡蛋一个

调料

葱少许
食用油 适量
食用盐 少许
白糖少许
蚝油少许
生抽少许
黑胡椒 少许
姜少许
蒜少许

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

炸鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清洗干净。
2
放入葱姜蒜、白糖、蚝油、盐、生抽、黑胡椒抓拌均匀，腌制一小时。
3
面粉、淀粉1：1搅拌均匀备用。
4
腌制好的鸡翅裹上面粉。
5
沾上蛋液。
6
再裹上面粉。
7
全部裹上面粉备用。
8
锅中热油油温六成，放入鸡翅炸制两面金黄捞出。
9
金黄酥脆的炸鸡翅，好吃干净卫生。

本次制作《炸鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜夜宵

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