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莲藕焖肉
莲藕焖肉
捷赛心菜馆
收录时间:2021-11-23 08:56:07 热度:4195℃
1张图片
“
藕不仅好吃,还具有药效
含有丰富的维他命C及矿物质
常吃有益健康
真是没有理由拒绝啊!
”
食材明细
主料
带皮五花肉
500克
莲藕
300克
辅料
腐乳
2大块
葱
2段
姜
3片
调料
老抽
10毫升
盐
4克
料酒
15毫升
水
800毫升
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
莲藕焖肉的做法步骤
1
五花肉切3厘米见方的块,汆烫3分钟捞出,用清水 洗净。
2
莲藕洗净去皮,切滚刀块,如果不是及时用,记得泡入清水中,防止氧化变黑。
3
把所有食材和调料都进锅里,再加800毫升水。
4
盖盖好锅盖,启动【红烧肉】功能,程序开始自动烹饪。
5
烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀匀,出锅装盘就可以啦。
6
出锅了。
本次制作《莲藕焖肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
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