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好吃,做法也不复杂。腌制好,劳烦电饭锅大哥烹煮,时间到夹出来切块摆盘即可。吃面条,吃米饭,配上几块,生活一下子变得甜蜜蜜~ ”
食材明细
美食特点
给龙肉都不换的蜜汁五花肉的做法步骤
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1
不算真正的五花肉,这个部位的肥肉吃起来不肥腻,爽口的,做叉烧肉合适。去皮,刀叉戳戳戳两面。
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4
肉条放在盆里,加2勺叉烧汁,一勺生抽,一勺蜂蜜抓匀,把葱姜蒜放进去,翻拌一下。
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5
腌制过夜,建议最短腌制时间也要3小时以上。不然不够入味。取出来,夹走葱姜蒜。把肉放进电饭锅,启动煮饭程序。
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7
熟食砧板用开水烫一下,晾干再把把肉条放上去切块。
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本次制作《给龙肉都不换的蜜汁五花肉》所使用的厨具:电饭煲