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酱香饼
酱香饼
食无涯
收录时间:2022-10-29 11:14:19 热度:2358℃
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
250g
酱料
豆瓣酱
1勺
甜面酱
1勺
蚝油
1勺
白芝麻
1匙
辣椒酱
1匙
孜然粉
少许
五香粉
适量
美食特点
酱香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱香饼的做法步骤
1
平底锅烧热涂上一层薄薄的油。
2
将手抓饼胚放入锅中,中小火慢慢烘烤。
3
待表面变成透明色翻面再烤制一分钟左右。
4
豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱,芝麻,五香粉孜然粉等混合调匀,制成酱香酱。
5
在手抓饼表面均匀涂上酱汁。
6
切成小块即可。
7
酱香酥脆。
本次制作《酱香饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
家常菜
饼
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