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家常烫面饼

正月里采花

收录时间：2021-11-23 04:29:30 热度：5318℃

家常烫面饼的做法

1张图片

“ 简单好吃。 ”

食材明细

主料

面粉 400克

调料

盐一勺
南德 2克
香油 2勺

美食特点

咸香口味
烙工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常烫面饼的做法步骤

1
取适量的面粉放入大碗中，慢慢倒入开水，搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗，里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。
2
把面团放在面板上，撒点干面粉。
3
用擀面杖擀压成薄饼。
4
在薄饼上均匀的涂上调味油。
5
然后从一边卷起，卷成长条。
6
盘成圆饼。
7
再次用擀面杖擀压成薄饼。
8
电饼铛预热后刷上油。
9
油温升起后把饼放入其中。
10
盖上盖子焖一会，待一面焦黄后翻另一面。
11
两面焦黄后就可以铲出，切成合适的大小，开吃。

本次制作《家常烫面饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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