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山药排骨汤
山药排骨汤
敏zhu
收录时间:2024-01-25 19:59:00 热度:989℃
2张图片
“
秋季的山药,面、甜,怎么搭配都好吃。
”
食材明细
主料
铁棍山药
2根
排骨
800g
辅料
姜
一块
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
山药排骨汤的做法步骤
1
排骨冷水放入,准备焯水。
2
水开后保持中火一分钟。
3
倒掉血水,重新起锅冷水,放入排骨,姜块。
4
大火烧开,转小火慢炖一个小时。
5
山药去皮,改刀,浸泡在清水里。
6
排骨炖好后,放入山药。
7
继续慢炖八分钟。
8
关火放入盐,就可以吃啦。
本次制作《山药排骨汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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