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“ 羊肉炖萝卜具有补气补血的功效，对于一些冬季手脚冰凉的人群，绝对是个福音。很多人常常把萝卜和人参媲美，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用，被称为防癌抗癌的食物。
羊肉富含维生素和脂肪，还含有丰富的钙、磷、铁等元素，尤其值得一提的是，它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉，而且还没有这两种肉的胆固醇高，又利于消化。 ”