菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣家常豆腐

香辣家常豆腐

收录时间：2022-11-16 02:16:16 热度：8132℃

香辣家常豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

农家豆腐 适量
猪肉末 适量

辅料

青蒜适量
蒜适量

调料

盐适量
油适量
豆瓣酱 适量
淀粉适量
酱油适量
五香粉 适量
姜粉适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香辣家常豆腐的做法步骤

1
一块农家豆腐备用。
2
猪肉末和青蒜备用，猪肉末提前加盐，五香粉，酱油，姜粉调匀腌制一会。
3
大蒜切末备用。
4
青蒜切碎装盘。
5
豆腐切丁，老豆腐和嫩豆腐都可以。
6
锅中入油烧热倒入蒜末炒香。
7
加入肉末煸炒。
8
加入豆瓣酱炒匀，放入水淀粉和酱油翻炒。
9
放入豆腐轻轻搅拌。
10
小火炖至入味。
11
出锅撒入青蒜末，盐根据自己口味选择。

制作小窍门

淀粉提前用水化开，豆瓣酱本身有咸度，盐的添加根据自己口味选择！祝您秋天快乐！

本次制作《香辣家常豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

冰淇淋上海小吃东北小吃布丁鸡尾酒广东小吃日本料理儿童节止血调理徽菜祛斑清肺止咳活血化瘀重庆菜私房菜青少年圣诞节创意菜