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豆腐烧肉
豆腐烧肉
小乙美食
收录时间:2022-12-05 21:45:36 热度:6103℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
老豆腐
1块
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
1勺
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆腐烧肉的做法步骤
1
准备好食材备用(豆腐提前煎好备用)。
2
锅中油预热,放入猪肉煸炒。
3
放入蒜子生姜炒香。
4
倒入一勺生抽。
5
倒入一勺香醋,倒入一勺老抽。
6
倒入适量清水大火煮开,放入一勺盐干辣椒翻炒,转小火焖煮15分钟。
7
放入煎好的豆腐焖煮10分钟即可出锅。
8
成品图。
本次制作《豆腐烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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