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西红柿鸡蛋面

花雨曼陀罗

收录时间：2022-11-20 23:44:15 热度：2239℃

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
湿面 300g

辅料

油适量
盐适量
芝麻油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
原料图。
2
西红柿洗净，顶部切十字花刀，放开水里烫下。
3
去皮，切片，鸡蛋打散加盐成蛋液。
4
热锅冷油，下鸡蛋液炒。
5
鸡蛋凝固时，铲成小块，下西红柿。
6
炒至西红柿出汁时下少许盐调味。
7
另起锅烧开水。
8
下湿面煮熟即可。

制作小窍门

吃的时候碗底放点盐和芝麻油，再淋上炒好的浇头就可以了

菜谱标签：主食面条家常菜秋季食谱

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