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香酥小鱼
香酥小鱼
★小琴儿美食❤️
收录时间:2025-08-12 00:34:04 热度:7525℃
2张图片
食材明细
主料
小鱼
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
辅料
香葱
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
花椒
适量
姜末
适量
蒜末
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
美食特点
香辣
口味
酥
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香酥小鱼的做法步骤
1
将小鱼洗净晒至九成干。
2
准备姜蒜末,香菜和葱段备用。
3
锅中油热放入花椒爆香,下入小鱼煎至两面酥脆。
4
将小鱼扒到锅边,放入姜蒜末爆香。
5
放入所有调料。
6
炒均匀。
7
撒香葱和香菜就可以出锅啦!香酥很好吃哟!
8
成品图。
本次制作《香酥小鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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