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雪菜瘦肉丝大米粥

收录时间：2021-11-23 04:18:05 热度：1439℃

雪菜瘦肉丝大米粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 115克
咸菜适量
瘦肉丝 适量

调料

料酒适量
盐适量
调和油 适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤

1
食材：大米（已淘洗）。
2
咸菜（已清洗）。
3
瘦肉丝。
4
将咸菜放在案板上切碎，待用。
5
在瘦肉丝里加适量的料酒、盐、调和油拌匀。
6
起锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。
7
随后，合入咸菜翻炒翻炒，待用。
8
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
9
随后，下入大米烧开。
10
盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
11
焖至没气后开盖。
12
然后，合入炒好咸菜瘦肉丝。
13
搅动一下略煮，加适量的鸡精。
14
搅匀，即可。

本次制作《雪菜瘦肉丝大米粥》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：粥家常菜早餐晚餐

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