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豇豆炒鸭蛋

收录时间：2024-05-22 16:27:43 热度：2626℃

豇豆炒鸭蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆适量
鸭蛋适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豇豆炒鸭蛋的做法步骤

1
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
2
豇豆择去两端清洗干净。
3
豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。
4
锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。
5
锅中另放油，放入蒜末炒香。
6
放入豇豆翻炒，加少许水烧熟。
7
放入炒好的鸭蛋，加盐、生抽调味。
8
盛出。

本次制作《豇豆炒鸭蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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