“ 少爷很喜欢泡菜做的各种美食。
我自己也觉得发酵过的泡菜来烧荤菜，既解腻又提味。
所以最近腌了酸豆角和泡椒泡姜，看看泡菜坛子还不够满，又腌了酸萝卜。
酸萝卜即可生吃，也可以做菜哦。 ”

主料

• 水萝卜 1000克

辅料

• 高度白酒 适量
• 纯净水 适量

调料

• 食盐 适量
• 花椒 适量