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荷塘小炒

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收录时间：2021-11-23 04:09:53 热度：5495℃

荷塘小炒的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量
莲藕适量

辅料

大蒜适量

调料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

荷塘小炒的做法步骤

1
莲藕洗净，去皮后切片儿。
2
剥好的大蒜切片儿。
3
荷兰豆摘好后洗净。锅中放水烧热，放入荷兰豆焯烫一分钟左右，捞出过凉。
4
放入莲藕焯烫两分钟左右，捞出过凉。。
5
锅中放油烧热，放入大蒜片儿爆香。
6
放入莲藕翻炒。
7
放入荷兰豆翻炒均匀，放入盐和鸡精调味。
8
盛盘出锅。
9
开动吧????

本次制作《荷塘小炒》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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