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香葱火腿面包
香葱火腿面包
宸·羽
收录时间:2022-11-15 10:26:58 热度:1009℃
3张图片
食材明细
面包胚料
高筋面粉
300g
鸡蛋
65g
奶粉
10g
酵母
3g
白砂糖
30g
盐
3g
黄油
40g
牛奶
150g
面包辅料
火腿肠
2条
葱花
适量
刷面包调料
全蛋液
适量
美食特点
咸香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香葱火腿面包的做法步骤
1
面包机内放入高筋面粉、奶粉、酵母、白砂糖 、盐、鸡蛋、牛奶。
2
启动和面功能。
3
15分钟后放入黄油,继续搅拌。
4
搅拌结束 。
5
能拉出手套膜就可以了。
6
放回面包机继续发酵 。
7
准备两根火腿肠和葱花 。
8
切成细粒。
9
面胚发酵完成 。
10
将面胚摊入方形烤盘(盘内预先刷上油 ) 。
11
用叉子扎上小孔。
12
刷上全蛋液 。
13
放入火腿粒和葱花 。
14
置入烤箱二次发酵30分钟 。
15
发至两倍大 ,上下火160度 ,烤18分钟左右。
16
时间到取出 。
17
切块。
18
成品。非常松软 。
19
成品。简单易做 ,关键还好吃 。????
本次制作《香葱火腿面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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