菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芫爆牛肉

芫爆牛肉

收录时间：2021-11-23 03:54:47 热度：4176℃

芫爆牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊 250g

辅料

香菜一小把

调料

油少许
盐少许
鸡精少许
料酒少许
淀粉少许
生抽少许
葱少许
胡椒粉 少许
姜少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芫爆牛肉的做法步骤

1
牛肉切片，用清水浸泡半个小时，期间换两次水。
2
挤干水分，放入少许的料酒，生抽，胡椒粉，玉米粉打上劲，再放入少许的油封住肉中的水分。
3
香菜摘好洗净切成寸段。
4
热锅凉油葱姜爆香。
5
放入肉片大火快速翻炒，放入少许的生抽。
6
肉变色后倒入香菜改小火，放入少许的盐，鸡精翻炒两下立即关火出锅。
7
成品。

本次制作《芫爆牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

快餐减压海鲜派塔情人节幼儿曲奇父亲节野餐处暑补硒炒饭东南亚面食烧烤朋友聚餐开胃菜东北菜