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鸡排
鸡排
悠悠_d7Bc
收录时间:2021-11-23 03:51:56 热度:9169℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
奥尔良烤翅料
适量
生抽
少许
玉米油
少许
孜然粉
少许
玉米淀粉
适量
鸡蛋
1个
花椒油
几滴
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉切薄片。
2
用叉子叉洞,再用擀面杖敲打鸡胸肉。
3
加入奥尔良烤翅料。
4
加少许生抽,玉米油。
5
再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。
6
裹上蛋液。
7
裹上一层玉米淀粉。
8
放入八成热油锅炸至两面金黄即可。
9
改小即可。
制作小窍门
没有面包糠我就用的玉米淀粉。
本次制作《鸡排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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