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清汤云吞

收录时间：2021-11-23 03:38:09 热度：8742℃

清汤云吞的做法

1张图片

“ 简单快手的早餐或者夜宵。我一般都是提前包好云吞，放冰箱冷冻。随时吃，不用解冻，直接煮云吞就行。 ”

食材明细

主料

云吞皮 适量
猪肉馅 适量

辅料

菜芯适量
香菜适量

调料

白胡椒粉 适量
生抽适量
香油适量
盐适量
味精适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
淀粉适量
黄豆酱油 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

清汤云吞的做法步骤

1
主要原料。
2
葱姜切末备用。
3
猪肉馅加葱姜末，生抽，蚝油，少许淀粉，黄豆酱油，盐味精，香油。
4
调制好猪肉馅备用。
5
用云吞皮包上适量猪肉馅。
6
包好云吞备用。
7
锅里放水，放生抽，盐，白胡椒粉。
8
煮开后，放包好的云吞煮熟。
9
放入菜芯。淋入蛋液。
10
开锅后，关火。放味精香油，放香菜即可。
11
清汤云吞。

本次制作《清汤云吞》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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