1张图片
“
脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。菜品特色色泽金黄外脆里嫩甘甜醇香非常地美味。 ”
食材明细
美食特点
脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！的做法步骤
-
-
-
3
鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。淀粉和面包糠分别倒入两个不同的碗中。
-
4
拿出一块香蕉先在淀粉里面裹一圈。再放进鸡蛋液里面滚一圈。最后均匀的裹上面包糠。
-
5
锅中倒入适量的油，油烧热至6成热时放入裹好的香蕉，转中小火，榨汁金黄色捞出，大概两分钟左右就可以了。
-
制作小窍门
一直要用小火，这样即使有面包糠散掉落在油里，也不会有焦糊味，剩下的油还能再利用。
香蕉不要买熟的过头的，有黑斑的那种，太软不好整形。
本次制作《脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
