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炸红薯条
炸红薯条
董小伊
收录时间:2021-11-23 03:26:37 热度:7440℃
3张图片
食材明细
主料
地瓜
适量
辅料
淀粉
适量
油
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸红薯条的做法步骤
1
地瓜洗净去皮切成小块。
2
改刀切成小段。
3
然后加适量淀粉抓拌均匀。
4
锅中多加些油五成油温下锅炸。
5
小火慢炸油温不可过高,不然炸出的颜色会发黑。
6
第一遍炸好的薯条捞出控油,然后再复炸第二遍。
7
颜色均匀上色捞出控油就好了。
8
香甜软糯的红薯条就做好了。
本次制作《炸红薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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