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收录时间:2021-11-23 03:25:44      热度:3927℃
香辣滑肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香辣滑肉的做法步骤

  • 香辣滑肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片加入盐,料酒,淀粉,适量水摔打上劲。
  • 香辣滑肉的做法步骤:2
    2
    抓成团下锅煮5分钟。
  • 香辣滑肉的做法步骤:3
    3
    捞起。
  • 香辣滑肉的做法步骤:4
    4
    锅里热油,加入一勺豆瓣酱炒出油,加入适量水,一半蒜末,盐,糖,酱油煮开。
  • 香辣滑肉的做法步骤:5
    5
    倒入肉片煮至2分钟。
  • 香辣滑肉的做法步骤:6
    6
    出锅。
  • 香辣滑肉的做法步骤:7
    7
    加入剩余蒜末葱花,干辣椒,淋上热油即可。
  • 香辣滑肉的做法步骤:8
    8
    香辣美味。
本次制作《香辣滑肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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