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排骨清汤
排骨清汤
一溪月
收录时间:2021-11-23 03:22:53 热度:5305℃
2张图片
“
咸鲜,汤清不腻,配卤面,米饭刚好。
”
食材明细
主料
排骨
适量
姜片
适量
辅料
盐
适量
香菜
适量
香葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
排骨清汤的做法步骤
1
排骨适量,洗净血水。
2
排骨放清水中。
3
焯两滚儿。
4
捞出洗净浮沫。
5
煮锅内适量清水,排骨放入,加几片姜。
6
大火煮开。
7
中小火炖50分钟即可。
8
香葱香菜备好。
9
适量盐调味,撒上香葱香菜即可。喜欢吃辣可加几粒小米椒更好喝。
10
成品。
本次制作《排骨清汤》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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