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蚝仔煎蛋
蚝仔煎蛋
凤梨小厨房
收录时间:2025-09-19 13:43:14 热度:9057℃
2张图片
食材明细
主料
蚝仔
一包
鸡蛋
3个
辅料
薯粉
适量
调料
姜粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蚝仔煎蛋的做法步骤
1
蚝仔洗净沥干水备用。
2
加入姜粉,胡椒粉,盐,酱油调味。
3
加入薯粉。
4
搅拌均匀。
5
鸡蛋打碎备用。
6
怕不熟,我先煎熟蚝仔。
7
两面煎。由于技术不到家,不会抛锅,煎得不好看。
8
倒入鸡蛋液。
9
还是两面煎到鸡蛋金黄。
10
上碟。
本次制作《蚝仔煎蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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