想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧干豆角排骨
红烧干豆角排骨
宁静致远0217
收录时间:2024-06-05 14:24:18 热度:4330℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
1斤
干豆角
适量
辅料
红椒
2个
葱
适量
八角
1个
花椒
适量
十三香
1勺
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
20ml
料酒
50ml
冰糖
20g
老抽
10ml
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红烧干豆角排骨的做法步骤
1
排骨洗净,干豆角泡发,葱姜蒜切片,花椒,八角准备。
2
锅中放水煮排骨,去除浮沫。
3
锅中放少许油,放冰糖炒糖色。
4
小火炒糖色。
5
放入焯好的排骨煸炒,均匀粘上糖色。
6
放葱姜蒜,八角,花椒炒出香味。
7
倒入生抽,老抽,料酒。
8
撒十三香,炒匀。
9
大火煮开。
10
小火烧1小时。
11
红椒切圈,泡好的干豆角切段。
12
炖至排骨软烂。
13
放入干豆角继续烧20分钟,至干豆角入味。
14
最后大火收汁,装盘,撒红椒圈。
本次制作《红烧干豆角排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
鄂菜
增进食欲
冰淇淋
抗衰老
补钙
寿司
糕点
春节
腊八
山东小吃
徽菜
护肝
学生
冬季食谱
夜宵
河南小吃
果酱
温州菜