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荷兰豆炒双耳

收录时间：2021-11-23 03:14:12 热度：4846℃

荷兰豆炒双耳的做法

1张图片

“ 荷兰豆炒双耳，营养搭配、鲜香味美。黑木耳滋补养胃，银耳清肺热，荷兰豆和这两种真菌类食材搭配，营养丰富、色香味美，爽脆可口。 ”

食材明细

主料

荷兰豆 150克
银耳 1把
木耳 1把

辅料

甜椒半个
里脊肉 100克
葱 1段

调料

油少许
蚝油少许
五香粉 少许
盐少许
酱油少许
淀粉少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷兰豆炒双耳的做法步骤

1
荷兰豆150克，银耳1把(提前泡好)，木耳1把(泡发大约1小时)，里脊肉100克，甜椒半个，葱1段。
2
荷兰豆择洗干净，焯水20秒，捞出过凉。控干备用。
3
焯荷兰豆的水烫一下双耳，大约1分钟，过要过凉。
4
肉切切放点淀粉酱油和食油，抓一下，切好葱和甜椒。
5
准备好所有食材。
6
平底锅加热加点油炒香葱和甜椒，然后加里脊肉炒散，加荷兰豆，加双耳，加点蚝油，加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
7
荷兰豆炒双耳，营养美味，爽脆可口。

本次制作《荷兰豆炒双耳》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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