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榨菜炒肉丝
榨菜炒肉丝
小乙美食
收录时间:2024-04-26 23:22:07 热度:2614℃
1张图片
食材明细
主料
榨菜
1颗
肉丝
适量
辅料
红椒
1个
姜
少许
料酒
2勺
生抽
2勺
生粉
适量
蒜
少许
调料
食用油
适量
盐
1勺
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
榨菜炒肉丝的做法步骤
1
准备好食材备用。
2
榨菜红椒切丝,肉丝提前用一勺盐一勺料酒一勺生抽适量生粉捏一下,腌制15分钟备用。
3
锅中油预热,放入姜蒜炒香。
4
放入肉丝翻炒。
5
放入榨菜翻炒。
6
放入一勺料酒。
7
放入一勺生抽。
8
放入辣椒丝翻炒两分钟即可出锅。
9
成品图。
本次制作《榨菜炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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