菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎葱油卷

香煎葱油卷

小语妈妈啊

收录时间：2022-12-18 08:15:41 热度：4018℃

香煎葱油卷的做法

2张图片

“ 老公喜欢吃葱油饼，我又懒得一张张的烙。所以选择了一个两全的方法。 ”

食材明细

主料

中筋面粉 适量

辅料

大葱 3颗

调料

盐少许
食用油 3勺
酵母粉 适量

美食特点

原味口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度

香煎葱油卷的做法步骤

1
准备面粉，酵母粉(也可以放点白糖，酵母会发酵的更快)用温水调匀，稍等两分钟。
2
然后用筷子搅拌着成絮状，把面和好。可以比平时稍软点。
3
加盖等待醒发。
4
发酵至两倍大，取出揉匀排气。
5
取一半，尽量擀成长方形的面饼，我技术不到位，擀的不好看。
6
大葱切小粒，装盘备用。
7
面饼上均匀抹上一层花生油(也可以提前热好，或者用生油)。撒点盐，根据自己的口味添加，宁愿淡了也别闲了。撒葱花。然后从长的边，把饼卷起来。
8
成这样。
9
切小段。
10
左手拿着切开的两个口的各一角，右手拿另外的两角。拉长，扭两圈，成这样。
11
电饼铛里放油，加热后放葱油卷。可以适当的拉长一点。
12
一面烙成这样，翻面儿。同时可以加点清水。电饼铛上下火全开。
13
水就加这样薄薄的一层就可以。
14
两面这样就熟了，为了吃起来更酥脆可以把四面都烙烙。
15
成品图是这样的。
16
烙了两盘，吃饭的时候第一盘被家里的小馋猫吃了一半。因为是晚上用原生相机照的，看起来成色一般，但是真的是超级好吃。

本次制作《香煎葱油卷》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

奶昔圣诞节东南亚秋冬进补腊八汤羹客家菜护肝墨西哥菜下奶越南菜产妇利尿果冻夏至咖喱菜东北菜澳门美食