菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜虾仁鸡蛋水饺

韭菜虾仁鸡蛋水饺

收录时间：2022-09-26 01:51:05 热度：8734℃

韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

普通面粉 适量
韭菜适量
虾仁适量
鸡蛋两个

辅料

姜末适量
花生油 适量
香油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤

1
普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。
2
韭菜洗净。
3
切成碎末。
4
青虾解冻，剥出虾仁。
5
用刀背轻轻拍几下能很好的入味。
6
姜末备用。
7
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
8
所有食材放入盆里。
9
先放花生油活匀，锁住水分防止包的时候出汤，然后加入香油，鸡精，蚝油，盐，活匀，馅儿就做好了。
10
面团揉匀，揪成均匀的剂子。
11
擀成饺子皮，包好所有的饺子。
12
锅内注水烧开，放入饺子，煮开后约一两分钟，全部浮起即可出锅。
13
成品图。
14
薄皮大馅，吹弹可破，味道鲜美。
15
成品图。

本次制作《韭菜虾仁鸡蛋水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

月饼上海小吃祛湿增进食欲乳酪蛋糕青团小寒高档抗衰老冰淇淋潮汕菜减肥瘦身包子护肝养胃下午茶泡酱腌菜外国美食