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雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 ”
食材明细
美食特点
奥利奥雪媚娘的做法步骤
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制作熟糕粉：把糯米粉放入锅内小火翻炒至颜色微黄，晾凉备用。
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过筛，将块状粉类过滤出来，过滤好的浆上锅大火蒸30分钟，等待期间，把淡奶油加糖粉打发，冷藏备用。
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戴厚胶皮手套反复揉搓，直至黄油完全融入面团，包保鲜膜放入冰箱冷冻半个小时降温。
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雪媚娘皮放入小碗中，放一小勺淡奶油，加一些奥利奥碎。
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奥利奥碎也可以换成时令水果，根据个人喜好添加。
制作小窍门
1、包馅的时候不要贪心，过多的馅料会让皮的边缘无法捏合；
2、雪媚娘冷藏一小时后的口感更佳，有冰淇淋般的口感；
3、做好的雪媚娘要密封保存，尽量当天吃完，第二天吃肯定没有当天的好吃。
感谢非儿提供配方
本次制作《奥利奥雪媚娘》所使用的厨具：蒸锅
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