菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肉莲藕饼

猪肉莲藕饼

都市小人物

收录时间：2022-12-07 17:44:26 热度：2493℃

猪肉莲藕饼的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉末 适量
莲藕适量

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
生粉适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪肉莲藕饼的做法步骤

1
买回来的莲藕清洗干净。
2
猪肉末用清水冲洗血一下。
3
洗干净的莲藕刨皮。
4
准备磨莲藕成莲藕泥的工具。（家有小孩的用这个来磨苹果给小孩吃最方便）
5
将莲藕磨成莲藕泥。
6
将磨好的莲藕泥和猪肉末放在一起，并放盐，生粉，鸡精和胡椒粉一起搅拌均匀。
7
将调好味道的莲藕和猪肉末挤成圆球，放入烧开油的平底锅上煎。（用中火慢煎）
8
在肉球底面定型以后翻过来用锅铲压扁肉球成为肉饼，煎到两面金黄即可。
9
将煎好的肉饼上碟可以开吃了。这个菜可以当菜也可以当零食。口感糯糯的，莲藕经过煎以后味道甘香清甜。老人小孩都很适合吃。

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

幼儿明目五谷杂粮产妇糕点湖北小吃翻糖母亲节酸奶护肝饼干意大利菜益智补脑饺子高档防辐射意面养生菜