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鸡蛋裹豆腐
鸡蛋裹豆腐
全の美食
收录时间:2021-11-23 02:40:32 热度:8124℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
红椒
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
淀粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋裹豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块放入碗中。
2
鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。
3
碗里加入盐,酱油,糖,耗油,适量水拌匀。
4
打些蒜末。
5
红椒切丁。
6
葱花。
7
锅里热油倒入豆腐小火煎至定型。
8
炒散后推到一边,倒入蒜末,红椒炒香,再翻炒均匀。
9
倒入调好的酱汁焖5分钟。
10
煮至浓稠加入葱花即可出锅。
本次制作《鸡蛋裹豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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