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收录时间:2021-11-23 02:40:32      热度:8105℃
鸡蛋裹豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 适量
调料

美食特点

鸡蛋裹豆腐的做法步骤

  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块放入碗中。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:3
    3
    碗里加入盐,酱油,糖,耗油,适量水拌匀。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:4
    4
    打些蒜末。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:5
    5
    红椒切丁。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:6
    6
    葱花。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:7
    7
    锅里热油倒入豆腐小火煎至定型。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:8
    8
    炒散后推到一边,倒入蒜末,红椒炒香,再翻炒均匀。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入调好的酱汁焖5分钟。
  • 鸡蛋裹豆腐的做法步骤:10
    10
    煮至浓稠加入葱花即可出锅。
本次制作《鸡蛋裹豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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