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收录时间:2021-11-23 02:39:37      热度:9838℃
丝瓜酿肉的做法

  1张图片

菜品特点:肉末鲜美,丝瓜清甜。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
调料

美食特点

丝瓜酿肉的做法步骤

  • 丝瓜酿肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉、姜、蒜一起剁成末。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤:2
    2
    肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤:3
    3
    丝瓜去皮。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤:4
    4
    切成段。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤:5
    5
    用勺子挖去中间部分,小心不要挖空哦。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤:6
    6
    填上肉末。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤:7
    7
    上锅蒸10分钟。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤:8
    8
    放上枸杞点缀一下,利用余热焖2分钟。
  • 丝瓜酿肉的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《丝瓜酿肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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