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大米鹅蛋馍片
大米鹅蛋馍片
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 02:39:28 热度:6251℃
1张图片
“
老母亲喜欢吃这个,总是隔三差五给她烤一些,她喜欢拿这个当零食吃。
”
食材明细
主料
大米
1杯
鹅蛋
2个
面粉
适量
食用油
2汤匙
清水
4杯
辅料
酵母粉
2克
调料
白糖
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
大米鹅蛋馍片的做法步骤
1
大米淘洗干净,放清水。
2
盖盖子熬粥。
3
米粥熬成这样就可以。
4
使劲搅一搅,放凉。
5
鹅蛋洗净。
6
打入已经放至温凉的米粥里。
7
拌匀。
8
取荤油。
9
放油。
10
取酵母。
11
放酵母,拌匀。
12
放面粉。
13
揉成面团,醒发。
14
发好的面团。
15
揉光排气。
16
擀成面饼,约1公分厚薄。
17
切成菱形和三角形,放烤盘里。
18
入烤箱,上下管170度15分钟,中间把烤盘换一下位置,馍片翻面。
19
烤好的馍片。
20
成品。
制作小窍门
不给老人吃的话可以放点白糖。
本次制作《大米鹅蛋馍片》所使用的厨具:烤箱、煮锅
菜谱标签:
烘焙
零食
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