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大米鹅蛋馍片

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 02:39:28 热度：6272℃

大米鹅蛋馍片的做法

1张图片

“ 老母亲喜欢吃这个，总是隔三差五给她烤一些，她喜欢拿这个当零食吃。 ”

食材明细

主料

大米 1杯
鹅蛋 2个
面粉适量
食用油 2汤匙
清水 4杯

辅料

酵母粉 2克

调料

白糖适量

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

大米鹅蛋馍片的做法步骤

1
大米淘洗干净，放清水。
2
盖盖子熬粥。
3
米粥熬成这样就可以。
4
使劲搅一搅，放凉。
5
鹅蛋洗净。
6
打入已经放至温凉的米粥里。
7
拌匀。
8
取荤油。
9
放油。
10
取酵母。
11
放酵母，拌匀。
12
放面粉。
13
揉成面团，醒发。
14
发好的面团。
15
揉光排气。
16
擀成面饼，约1公分厚薄。
17
切成菱形和三角形，放烤盘里。
18
入烤箱，上下管170度15分钟，中间把烤盘换一下位置，馍片翻面。
19
烤好的馍片。
20
成品。

制作小窍门

不给老人吃的话可以放点白糖。

本次制作《大米鹅蛋馍片》所使用的厨具：烤箱、煮锅

菜谱标签：烘焙零食

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