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陈皮绿豆汤
陈皮绿豆汤
米拉Miira
收录时间:2021-11-23 02:37:12 热度:8780℃
3张图片
食材明细
主料
绿豆
适量
陈皮
适量
辅料
水
适量
调料
冰糖
适量
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
陈皮绿豆汤的做法步骤
1
绿豆提前浸泡,天热可冰箱冷藏隔夜浸泡。
2
陈皮提前浸泡两小时。
3
汤锅入水放入绿豆。
4
中火煮沸转小火慢炖。
5
陈皮去除里面的白筋膜。
6
小火慢炖二十分钟。
7
陈皮切细丝装盘。
8
冰糖备用。
9
浸泡陈皮的水过滤干净,加入锅中同煮。
10
捞出绿豆皮,回来搅动加快绿豆皮脱落。
11
放入陈皮同煮。
12
放入冰糖,量根据自己口味选择。
13
汤浓稠度根据自己口味,调整煮的时间长短。
14
放凉后食用,夏日必备哦。
15
成品图
制作小窍门
绿豆皮大部分捞出即可,当然也可以全部捞出,也可以用破壁机处理一下。家常做法,没有多的讲究,一切随性!
本次制作《陈皮绿豆汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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