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苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋
筠旸JY
收录时间:2022-12-06 08:14:43 热度:3997℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
一根
鸡蛋
两个
辅料
葱末
适量
蒜片
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜用小毛刷洗净。
2
从中间剖开,用勺子挖去瓤。
3
切成细丝。
4
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
5
锅内放油,放入葱蒜末爆香。
6
放入苦瓜丝翻炒均匀。
7
加入少许盐,白糖调味。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
淋入少许清水。
10
翻炒均匀,加入少许鸡精即可关火。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。
本次制作《苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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