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拌藕片
拌藕片
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-23 02:26:15 热度:7551℃
2张图片
食材明细
主料
藕
适量
辅料
米椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
剁椒
一勺
调料
油
适量
盐
少许
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌藕片的做法步骤
1
准备好辣椒、葱、大蒜头、姜。
2
切成末。
3
起锅烧水,小火,下入所有的辣椒末、大蒜末、姜末煸出香味。
4
用碗盛出,加生抽、鸡精、蚝油、少许盐(根据自己口味添加或不加)调味。
5
藕去皮,清洗干净。
6
切成大片,稍厚。
7
起锅烧水。
8
水开后下入藕片炒熟(6-8分钟左右)。
9
过凉水,沥干水分 。
10
藕片放入大碗中,加入之前炒好的酱料,加入葱段,翻拌均匀即可。
11
好了????。
本次制作《拌藕片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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