想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清甜不油腻的手抓饭
清甜不油腻的手抓饭
西贝大厨来了
收录时间:2024-05-29 00:12:35 热度:7972℃
1张图片
食材明细
主料
大米
300g
小米
100克
燕麦米
100g
羊排
500g
辅料
白葱头
100g
胡萝卜
150g
葡萄干
50g
孜然粒
10g
盐
15g
调和油
30g
美食特点
其他
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
清甜不油腻的手抓饭的做法步骤
1
将大米,小米,燕麦米清洗干净,浸泡40分钟,羊排两根为界,剁成6厘米的段,清洗干净。
2
锅内加入调和油,下入羊排小火煎黄,下入孜然,葱头炒香,再下入胡萝卜,加水烧开,加盐调味。
3
水烧开后,下去浸泡好的米,倒入电饭锅焖制30分钟。
4
焖好后,倒入炒锅,撒上泡好的葡萄干拌均匀即可。
制作小窍门
焖制的时候,每隔15分钟可以转下锅,使其均匀受热。
本次制作《清甜不油腻的手抓饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
新疆菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
重阳节
快手菜
开胃菜
腊八
奶昔
滋阴
祛湿
法国菜
汤圆
泡酱腌菜
养颜
大暑
米饭
圣诞节
幼儿
湖北小吃
生日
便秘